Салаты
Салат з баклажан і балгарскага перцу
20 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Падсмажце для салату цыбулю і баклажан, астатнія агародніны дадайце свежымі. Перамяшайце, пасаліце — і салат гатовы. У якасці застуды выкарыстоўвайце алей, на якім смажыўся баклажан. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце прадукты для салата. Ачысьціце баклажан ад скуры, нарэжце яго кубікамі. Салодкі перац нарэжце саломкай ці кавалачкамі.
- 2
Крок 2
На раслінным алеі пасмажце цыбулю і баклажан да гатоўнасці. Пасаліце па смаку падчас смажэння.
- 3
Крок 3
Памідоры нарэжце кубікамі.
- 4
Крок 4
Змешайце ў салатніку смажаны баклажан, лук, памідор і балгарскі перац. Добра перамяшайце.
- 5
Крок 5
Падкарэгуеце смак соллю, дадайце прыправы, яблычны вінэгар. Салата гатовы.
- 6
Крок 6
Смачна есці!