Салата з авакада з курыцай
Апісанне
Салат гатоўціцца хутка і проста. Не варта гатаваць салат наперад, таму што нарэзаны авакада вельмі хутка цямнеее ад кантакту з паветрам. Пры жаданні можна дадаць разам з цыбуляй петрушку і кроп, калі вы любіце свежую зеляніну. Салат гатуецца з любой мясістай часткі курыцы, галоўнае — папярэдне зварыць яе і астыці. Салат гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце патрэбныя інгрыдыенты. Курыную сцягну адварыце наперад і ахалодзьце. Можна выкарыстоўваць любую частку цела куры, дзе больш мяса. Курыныя яйкі таксама адварыце і ахалодзьце, зняце зь іх скарлупу і прамыйце ў вадзе.
- 2
Крок 2
Ачысціце авакада ад шкуркі, выдаліце костачку і нарэжце цела дробнымі кубікамі. Таксама нарэжце і курыныя яйкі. Выкладзіце абодва наразкі ў салатнік ці глыбокую ёмістасць.
- 3
Крок 3
Раздзяліце рукамі курыну мякоть на валокны ці нарэжце на невялікія кавалачкі, дадайце ў ёмістасць.
- 4
Крок 4
Прамыйце стэблы зялёнага луку і дробна нарэжце іх. Дадайце ўсё да астатніх інгрыдыентаў. Пры жаданні дадайце кроп і петрушку.
- 5
Крок 5
Пасаліце і папярчыце салат, выкладзіце майонез або смятану любога ўтрымку тлушчу. Асцярожна ўсё змяшайце.
- 6
Крок 6
Выкладзіце прыгатаванае страва на талерку, ўпрыгожце па смаку і падавайце да стала адразу пасля прыгатавання. Зараней салат гатаваць не трэба.