Салат з авакада з крэветкамі без майонезу
Апісанне
Ідэальна падыходзіць для паўсядзённага стала. Хоць аўакадо сама па сабе ўжо можа выкарыстоўвацца як заправа дзякуючы сваёй жырнасці і масляністай структуры, мы ўсё ж дапоўнім салат карыснымі тлушчамі ў выглядзе якаснага аляйнага алею. Таксама сюды ідэальна падыдзе сок лімана. Крэветкі і аўакадо ідэальна дапоўняць памідоркі чары, агурок і шпінат. Пікантнасць дадасць сыр пармезан. Такі салат ідэальна падыдзе на вячэру, а таксама чудоўна ўпрыгожыць ваш святочны стол. Упрыгожце па жаданні і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Памідоры і агурок прымыйце, падсушце. Нарэжце памідоры-черы на 4 часткі, агуркі таксама нарэжце часткамі.
- 3
Крок 3
Замарожаныя крэвэткі пераложыце ў міску і залейце кіпятком, уласна на 2 хвіліны.
- 4
Крок 4
Пасля зліце ваду, самі крэветкі палейце лімонным сокам і пасаліце, паперчыце.
- 5
Крок 5
Перакладзіце да крэветак памідоры і агуркі, дадайце лісці шпінату. Аўакада выбірайце спелы, мяккі. Ачысьціце аўакада і нарэжце невялікімі кубікамі, дадайце яго ў салат. Абрысніце аўакада трохі лімонным сокам.
- 6
Крок 6
Залейце салат аляйвавым алеем, пасаліце, папярчыце, добра змяшайце і выкладзіце на талерку. Зверху пасыпце салат пармезанам. Пры жаданні можна дадаць крыху цытрыны.
- 7
Крок 7
Гатова.