Салат з айсбергам
Апісанне
Мінімум намаганняў — адрозны вынік. Гэты класны рэцэпт прыгатавання салату з айсберга адрозніваецца таксама арыгінальнай падачай, таму вы абавязкова зможаце здзівіць сваіх блізкіх і госцей. Насычаная заправа добра падыходзіць да агародніны, а аромат і смак бекону стануць вішняй на торце. Нягледзячы на тое, што салат лёгкі, ён дастаткова сытны. Рэкамендую абавязкова паспрабаваць паўтарыць яго ў сваёй кухні. Можна сервіраваць адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Перш за ўсё памыце і абсушце памідоркі. Пакрошыце іх кубікамі, крыху пасаліце і складзіце ў друшляк, каб выцяк лішні сок.
- 2
Крок 2
2. Ачысціце цыбулю, нарэжце яе дробна. Абрысніце вінаградным бальзамам. Адкладзіце памідоры і цыбулю ўбок, пакуль прыгатуеце астатнія інгредыенты.
- 3
Крок 3
3. Бекон выкладзіце на патэльню і падсмажце да хрумкай карочкі. Потым пераложыце на паперавую салфетку, каб пазбавіцца ад лішняга тлушчу.
- 4
Крок 4
4. Здробіце рукамі пару ломцікаў хлеба ў крошку (можна, вядома, выкарыстоўваць у рэцэпце прыгатавання салату з айсберга і сухары, але з свежым хлебам будзе смачней). Выкладзіце на гарачую патэльню пасля бекона, пасмажце 3-4 хвіліны, перамешваючы.
- 5
Крок 5
5. У глыбокую мисачку пакладзіце сіры сыр.
- 6
Крок 6
6. Дадайце майонэз, сметану, пахту. Усё добра збіце.
- 7
Крок 7
7. Пасаліце крыху, дадайце шчапотку перцу і сок лімана. Яшчэ раз турботліва збіце. Гатова, заправа для салату з айсберга ў дамашніх умовах гатовая.
- 8
Крок 8
8. І цяпер самае цікавае — падача. Айсберг акуратна разрэжце на 4 часткі і выкладзіце на талерку. Дадайце бекон, хлебныя крошкі, лук і памідоры. Шчодра палейце застудой і пры жаданні ўпрыгожце свежай зелянінёй. Дзіўна смачна і прыгожа!