Салаты
Салат з шчупака
180 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Да гэтага салата ідэальна падыдзе ракавая рыба: карп, судак, шчупак. Хоць я ведаю, што «Хе» гатуюць і з сельдзі. Для прыгатавання салата «Хе» з шчупака нам спатрэбіцца ачышчаная цушка рыбы, прыправа (жаданы карэйская). Яшчэ дадайце кінзу ці петрушку. Глядзім рэцэпт. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Рыбу нарэжце на сярэднія кавалачкі, цыбулю — кальцамі, змяшайце, дадайце паветраную эсэнцыю і адстаўце на 2 гадзіны.
- 2
Крок 2
Маркову ціруем на цёрцы.
- 3
Крок 3
Астатнія агародніны нарэжце як вам падабаецца.
- 4
Крок 4
Авочы дадаем да рыбы і пакідаем марынавацца.
- 5
Крок 5
Абавязкова дадайце прыправу. Потым падгрэйце алею з часныком на патэльні. Калі добра нагрэецца, вылівайце часныковую алею ў салат.
- 6
Крок 6
Можна ахалодзіць гатовы салат «Хе» з шчукі (пара гадзін).