Салат хе з курыцы
Апісанне
Просты ў прыгатаванні страва. Салат хе з курыцы – гэта смачна, вельмі прыгожа і незвычайна. Ад такой стравы на святочным стале хутка нічога не застанецца, а вы атрымаеце мору камплементаў. Падавайце ахалоджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
На самой справе традыцыйны рэцэпт прыгатавання хэ ўключае рыбу, але сёння мы з вамі паспрабуем прыгатаваць салат хэ з курыцай. Для гэтага трэба ўзяць курынае філе, вымыць яго і нарэзаць тонкай саломкай.
- 2
Крок 2
Цяпер узьмем скавароду, нальем у яе алей. Калі алей добра нагрэецца, кінем у яго сушаны перац і прыправу для морквы.
- 3
Крок 3
Абавязковымі інгрэдыентамі хе з'яўляюцца морква і цыбуля. Моркву трэба пачысціць і натраць на цёрцы, па магчымасці на спецыяльнай — для морквы па-карэйску. Цыбулю пачысціць і нарэзаць паўкальцамі. Праз 2 хвіліны пасля прыправ у скавародку кінуць курынае філе, цыбулю і моркву.
- 4
Крок 4
Пасаліце змес у скавародзе і патрымайце пад крышкай яшчэ прыкладна 10 хвілін на сярэднім агні. Потым пераложыце ў вялікую салатніцу курыцу, моркву і лук, палейце вінаградным баліком, добра змяшайце і пастаўце ў халадзільнік на нач, каб астылі.