Салат
Апісанне
Мінімум намаганняў — адрозны вынік. Гатаваць гэтую версію «шубы» будзем з шампінёнамі, дадамо таксама бульбу, яйкі і сыр, крыху свежасці дадым агуркамі. Для заправы салату выкарыстаем майонез, лепш самапальным. Паколькі салат выкладваецца пластамі, яго трэба дазволіць пастаяць некалькі гадзін, каб інгрэдыенты прасякнуліся. Калі ў вас набліжаецца свята ці ёсць прычына для добрага застолля, абавязкова звярніце ўвагу на гэты салат. Можна падаваць адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе патрэбныя інгрыдыенты. Шампінённы добра прамыйце і высушыце, пры жаданні можна выкарыстоўваць любыя грыбы на ваш густ.
- 2
Крок 2
Прагрэйце скавародку, дадайце лыжку масла. Грыбы нарэжце невялікімі кавалачкамі, пераложце ў скавародку, жарце да гатоўнасці, 4-5 хвілін.
- 3
Крок 3
Узялі талерку для салата, у цэнтры ўстаноўце формавальнае колца. Выкладзіце грыбы першым пластом, змажце майонэзам.
- 4
Крок 4
Звараны бульбяны ачысціце і натрэце на цёрцы. Выкладзіце бульбяну на гарбачкі грыбоў.
- 5
Крок 5
Слой бульбы змажце майонэзам. Агурок нарэжце дробна і дадайце ў салат наступным пластом.
- 6
Крок 6
Курыныя яйкі зварыце ўкруць, пасля чаго ачысціце ад скарлупы, натрэце на сярэдняй цёрцы і пераложыце ў салат. Змашчыце пласт маёнезам.
- 7
Крок 7
Цвёрды сыр натрыце сярэдняй сцяжкай — гэта завяршальны пласт салату.
- 8
Крок 8
Прапіцьце салат і падавайце да стала.