Салаты
Салат
25 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Мінімум намаганняў — адрозны вынік. Свежыя ці кансерваваныя грыбы падсмажце на расліннай алеі разам з адной паранішчанай галоўкай лука. Потым прапусціце іх праз мясарубку з вялікімі адтулінамі і выкладзіце ў салатнік. Гэта першы пласт салату. Для другога пласта нарэжце астатні лук кальцамі і праслаіце майонезам. Трэці пласт — дробна нарэзаная кубікамі вячына ці вараная кабаса, чацвёрты — яблык, нарэзаны кубікамі ці натёрты на вялікай цёрцы, пяты — натёртыя на цёрцы белкі вараных яек. Потым праслаіце ўсё майонезам і зверху на дробнай цёрцы натрэце астатнія жаўткі. Салат "вячына і грыбы" можна ўпрыгожыць зелянінёй. Можна падаваць адразу.