Грыбны пасцільны салат
Апісанне
Пасцеўнае меню можа быць цікавым і павінна быць разнастайным. Пост — гэта час эксперыментаваць з прадуктамі і ствараць новыя смачныя стравы. Прапаную вам прыгатаваць такі салат. Прадукты звычайныя, грыбы можна ўзяць любыя — і свежыя, і замарожаныя, і лясныя, і крамавыя:) рэцэпт прыгатавання грыбнога пасцеўнага салату вельмі просты, але салат атрымаецца смачным. Ім здабудуцца нават тыя, хто не трымае пост.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Буракі прамываем і ставім альбо варыцца, альбо пячэма ў духоўцы ў фальзе.
- 2
Крок 2
Чыстым цыбулю, нарэзаць тонкімі паўкалямі і пасмажыць на раслінным алеі да мяккасці. Калі любіце цыбулю — можна ўзяць 2 цыбуліны.
- 3
Крок 3
Грыбы маем і нарэзаць саломкай або пласцінкамі.
- 4
Крок 4
Пакладзём грыбы да луку і пасмажым да гатоўнасці. Смажанне крыху пасолім.
- 5
Крок 5
Буракі ачысцім і нарэжам тонкай саломкай.
- 6
Крок 6
Гатовыя грыбы выкладваем у салатнік, дадаем да іх нарэзаную бурак.
- 7
Крок 7
Лімон разрэжце папалам і выцісніце сок з паловы лімона.
- 8
Крок 8
Дадаем у салат дроблёны часнок, паліваем сокам лімана і перамешваем. Салат гатовы.