Салат
Апісанне
Ідэальна падыходзіць для паўсядзённага стала. Гэты салат трэба гатаваць у высокай статыне, бо падаваць яго на стале трэба па партыях у выглядзе трыкутных кавалкаў торта. Сытным і аранатным гэты салат робяць шампінённы і плавлены сыр, а бульба, морква і яйкі можна назваць традыцыйнымі інгрэдыентамі большасці салатаў. Абавязкова дадайце крыху зеляні (лепш за ўсё зялёнага луку) для прыгожага выгляду салата. Заправіць яго можна майонезам або густой смятанай. Прыгожаце па жаданні і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Зварыце ў кіпячынай пасалёнай вадзе і ахалодзьце моркву і бульбу. Ачысьціце ахалоджаныя гародніны ад ськуры. Натрыце бульбу на вялікай цёрцы, разьмясьціце па дне міскі і змажце майёнэзам.
- 2
Крок 2
2. Памяльваць зеляную цыбулю і размеркаваць па слоі бульбы. Свараныя яйкі натраць на вялікай цёрцы і выкласці зверху на зеляню, але не прыціскаць. Змашчыць пласт майонэзам.
- 3
Крок 3
3. Шампінйоны нарэжце пластынкамі і размясціце па майонэзе, пасля чаго выкладзіце нарэзаную кубікамі шынку і зноў пасмяжце пласт майонэзам. Зверху натрэце на вялікай цёрцы астыўшую маліну, пасмяжце яе майонэзам.
- 4
Крок 4
4. Зверху выкладзіце тлушчоны сыр, натёрты на вялікай цёрцы, змяшаны з лыжкай майонезу. Салат накрыйце плёнкай і пастаўце ў халадзільнік на 3 гадзіны. Дробна нарэжце зялёны лук і ўпрыгожце салат.