Салат з лімоннай застудкай

Апісанне

Гэты салат добры тым, што яго можна падаваць і як асноўнае страва, і як гарнір да мяса, напрыклад. Часцей за ўсё ў заправу выкарыстоўваюць чырвоны вінны вінэгар, але я прапаную невялікі эксперымент — цалкам выключыць вінэгар і дадаць сок лімана. На маю думку, атрымліваецца не горш за арыгінал.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Спачатку прыгатуем застолле. Выцісніце сок лімонаў, змешайце з аляйвавым алеем. Дадайце цыстрон, прасунуты праз прэс, соль, перац, сушаны арэгано. Усё добра змяшайце і пакуль пастаўце ў халадзільнік.

2. 2

   Крок 2

   Парэжце лісцікі салату і выкладзіце ў глыбокую місочку.

3. 3

   Крок 3

   Прамыйце і нарэжце балгарскі перац, памідоры і агурок. Лук нарэжце тонкімі кальцамі.

4. 4

   Крок 4

   Дадайце ў салатнік сыр «Фета».

5. 5

   Крок 5

   Залейце заправай, акуратна змяшайце — і можна падаваць да стала.