Салат просты
Апісанне
Ідэальна падыходзіць для паўсядзённага стала. Салат выключна вегетарыянскі. Ён чудова падыходзіць для летняга стала, бо ў ім шмат вітамінных агароднін, а таксама для зімовага рэжыму, калі патрэбныя менавіта гэтыя вітаміны. Калі вы стаміліся ад салатаў з майонезам, тады «Грэчаскі» салат з лёгкай застужкай на аснове аляйвавага алею - самае тое. Упрыгожце па жаданні і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Перш за ўсё зрабіце заправу: змяшайце аляйвыя алею, сок двух лімонаў, дробна нарэзаныя зярняткі часныку, спецыі, перац і шчапотку солі, а таксама гарчыцу, добра ўзбіце.
- 2
Крок 2
2. Абмыйце галоўкі латука і выдаліце цвёрдую частку, нарэжце салат вялікімі кавалкамі.
- 3
Крок 3
3. Абмыйце агуркі і пачысьціце іх ад скуры, пасьля нарэжце невялікімі кубікамі.
- 4
Крок 4
4. Ачысьціце чырвоны лук і нарэжце паловінку тонкімі паўкальцамі.
- 5
Крок 5
5. Некаторыя аляліны памеляйце, а іншыя нарэжце вялікімі кавалкамі.
- 6
Крок 6
6. Перак абрыйце і нарэжце тонкімі паўкалячкамі, памідоры разрэжце на 2 часткі. Выкладзіце ўсе агародніны на талерку, заправце соусам і перамешайце.
- 7
Крок 7
7. Разлажыце салат па талерках і пасыпце зверху сыр.