Салат з курыцай
Апісанне
Мінімум вопыну — адрозны вынік. Прыгатаваць у дамашніх умовах салат «Гранатавы браслет» з курыцай зусім не цяжка. Патрэбна толькі крыху цярпення і акуратнасці. Мяне заўсёды ўразае вонкавы выгляд салату, як, уласна, і маіх госцей. На смак салат досыць просты, але гранат, вядома, надае яму лёгкую арыгінальную кіслінь, што вылучае салат сярод мноства іншых салатаў. Поспехаў і можна падаваць адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Курыцу варым у пасалонай вадзе з лавровым лістом каля 30 хвілін. Нарэжам і лёгка падсмажваем у масле на скавародцы разам з дробна нарэзаным цыбуляй да залатыстасці.
- 2
Крок 2
Асобна варым буракі да поўнай гатоўнасці, бульбу і моркву. Яйкі варым укрывую. Усё церам на вялікай цёрцы. Потым бярэм страву, у цэнтар ставім высокі шклянку. Вакол яе паслядоўна выкладваем спачатку бульбу, потым моркву, пасля гэта курыцу, слой яек і апошнім слоем буракі. Кожны слой прамазваем майонезам.
- 3
Крок 3
Апошні пласт — арэхі. Іх трэба крыху падрабіць.
- 4
Крок 4
Потым салаце з дапамогай нажа надаем акуратную форму.
- 5
Крок 5
Выкладваем зерняткі граната. Адпраўляем салат у халадзільнік на гадзіну, пасля выцягваем склянку і падаем да стала.