Салат з ялавічынай
Апісанне
Мінімум намаганняў — выдатны вынік. Вельмі смачны шматслоёвы святочны салат стане сапраўдным упрыгожаннем любога стала. У ім два мясных пласці, што робіць яго асабліва сытным і больш прывабным для мужчын, а рубіновыя зерні граната не засталюць раўнадушнымі жанчын. Маленькая парада: чым шчыльней вы ўкласці зерні граната, тым прыгажэй будзе выглядаць гатовы салат. Можна сервіраваць адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты. Зараньне зварыце бурак, моркву, бульбу і яйкі, дайце астыць. Як і буйволіну, зварыце ў пасалонай вадзе і ахалодзьце.
- 2
Крок 2
Цыбулю нарэжце кубікамі і падсмажце да мяккасці. Усе гародніны і яйкі натрэце на вялікай цёрцы. Ялавічыну нарэжце дробнымі кубікамі.
- 3
Крок 3
На плоскую талерку ў цэнтр паставіце шклянку. Вакол яе выкладзіце малюну, пасаліце і змажце майонэзам.
- 4
Крок 4
Далей выкладзіце палову мяса, пасаліце і змажце майёнезам.
- 5
Крок 5
Потым выкладзіце бульбу, пасаліце і змажце майёнезам.
- 6
Крок 6
Наступным пластом выкладзіце палову тортай буракоў. Пасаліце.
- 7
Крок 7
На буракі пакладзіце падсмажаны лук. Змашчыце майонэзам.
- 8
Крок 8
Цяпер чарга другой паловы мяса. Зверху зноўку пасмажце пласт маёнезам.
- 9
Крок 9
Далей выкладзіце яйкі, пасаліце і змашчыце майонезам.
- 10
Крок 10
Далейшую зборку салата завяршыце астатняй буракоў. Пасаліце і змажце апошні пласт майонэзам.
- 11
Крок 11
Упрыгніце салат зярнямі граната. Іх можна выкладваць хаатычна, а можна шэрагамі — гэта больш крывалюбная справа. Пакіньце салат на гадзіну-дзве, каб ён прапіўся, а потым асцярожна выцягніце стакан.
- 12
Крок 12
Салат «Гранатавы браслет» з ялавечынай гатовы.