Салат гарбаткамі на талерцы
Апісанне
Прыгожая святочная страва. Зараней замарынуйце капусту для салату і прыгатуйце ці купіце карэйскую маліну. Папярчыце вараную курыну, вячыну і агурок, падрыхтуйце сухарыкі. Усе кампаненты выкладзіце на пласкае блюдзе гарбаткамі, у цэнтр пакладзіце майонез і падавайце на стол
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Капусту для салату трэба наперадак марынаваць – дробна нарэжце яе, шчыльна ўкладзіце ў банку і залейце рассолам. Рассол прыгатуйце з 0,5 літра вады, 2 чайнай лыжкі цукру, столькі ж солі і 0,5 чайнай лыжкі вінаграднага ацэту.
- 2
Крок 2
Прыгатуйце сухарыкі і карэйскую малкову. Малкову можна прыгатаваць самастойна ці набыць гатовую.
- 3
Крок 3
Зараней зварыце курыну, нарэжце яе і вячыну.
- 4
Крок 4
Парэжце агурок.
- 5
Крок 5
Цяпер усе кампаненты выкладзіце на плоскае блюдзе гарачкамі, у цэнтры пакладзіце майонез і падавайце да стала.