Салат
Апісанне
Прапаную прыгатавіць смачны і прыгожы салат "Гняздо перапёлкі". У аснове гэтага стравы можа быць амаль любы салат, а вось афармленне нязменна робіцца з хрумсткай бульбянай саломкі і яек. На святочным стале салат займе гонарнае месца сярод іншых страв.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе патрэбныя інгрыдыенты. Яйкі варыце 7-8 хвілін у пасоланай вадзе.
- 2
Крок 2
Бульбу ачысьціце, нарэжце саломкай, падсмажце на расьліннай алеі да залатыстай карочкі і дайце поўнасьцю астыньці.
- 3
Крок 3
Каваля вячыну нарэжце дробна.
- 4
Крок 4
Яйкі ачысьціце ад шкарлупы, нарэжце і дадайце да вячыны.
- 5
Крок 5
Выкладзіце нарэзаныя салёныя агуркі.
- 6
Крок 6
Дадайце маркову па-карэйску.
- 7
Крок 7
Заправіце салат майонэзам і добра змяшайце.
- 8
Крок 8
Салат выкладзіце на талерку, у цэнтры зрабіце паглыбленне.
- 9
Крок 9
Упрыгніце салат з усіх бакоў смажаным бульбам, зверху выкладзіце ачышчаныя перапёлчыныя яйкі.
- 10
Крок 10
Салат гатовы.