Салат
Апісанне
Простае ў прыгатаванні страва. Нягледзячы на сваю прастату, гэты рэцэпт прыгатавання салату «Гняздо зяблюкі» з'яўляецца адным з самых любімых у нашай сям'і — напэўна, усё справа тут у выдатным спалучэнні печанкі і яек. Таму мы яго прыгатоўваем даволі часта, да таго ж гэта вельмі лёгка, і прадукты без цяжкасцей можна знайсці ў любым краме. А што самае выдатнае ў гэтым салаце — так гэта тое, што яно аднолькава добра падыдзе як для звычайнага вячэра, так і для святочнага сталу. Плюс ён даволі сытны, так што голадным ніхто не застанецца — у агульным, універсальны рэцэптык для любіцеляў страв з печанкі! Таму вы падрыхтоўвайце ўсе неабходныя інгрыдыенты, а я раскажу вам, як зрабіць салат «Гняздо зяблюкі» хутка і смачна. 1) Перш за ўсё нам трэба зварыць печанку ў лёгка пасалонай вадзе да поўнай гатоўнасці. Калі печанка астыне, нарэжце яе саломкай. 2) Маркову ачысціце і натрэце на вялікай цёрцы, а лепш — на цёрцы для карэйскай марквы. 3) Курыныя і фазановыя яйкі зварыце варом. Курыныя яйкі нарэжце саломкай. 4) Цяпер выкладзеце нарэзаную печанку, маркову і курыныя яйкі ў глыбокую міску, дадайце кукурузу і заправце майонезам. Перамяшайце ўсе інгрыдыенты, пасаліце і паперчыце па смаку і яшчэ раз перамяшайце. Цяпер саберыце салат гарбатком, а на вяршыні зрабіце паглыбленне, у якое пакладзіце звараныя фазановыя яйкі. Цяпер наша «Гняздо зяблюкі» гатовае, і мы можам падаваць яго да сталу. Усім прыемнага апетыту! Падавайце ахоладжаным.