Салат з пекінскай капустай
Апісанне
Просты ў прыгатаванні страва. Салат чудова глядзіцца на святочным стале, але і на звычайным абедзе ён будзе да месца. Салат лепш падаваць адразу, каб яблыкі не пачарнелі. Сыр лепш узяць з пікантным смакам, а яблыкі — кісласлаёныя. Заправіць такі салат можна не толькі маёнезам, але і смятанай ці натуральнай йогуртам. Падаваць ахоладжаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе патрэбныя інгрыдыенты для прыгатавання салату «Гняздо дзяцла» з капустай. Яйкі зварыце вострым і ахалодзьце.
- 2
Крок 2
У сковороду наліце раслінную алей, дадайце нарэзаны цыбулю і грыбы. Можна ўзяць любыя грыбы, нават марожаныя.
- 3
Крок 3
Абсмажвайце ўсё 10-15 хвілін да гатоўнасці, астудзіце.
- 4
Крок 4
Птушку нарэжце саломкай і выкладзіце ў салатнік.
- 5
Крок 5
Сыр нарэжце саломкай і дадайце да курыцы. Пакіньце трохі для ўпрыгожвання.
- 6
Крок 6
Пекінскую капусту тонка нарэжце і дадайце ў салат.
- 7
Крок 7
Яблык ачысьціце ад сэрцаўкі, нарэжце саломкай і пасаліце лімонным сокам. Частку адкладзіце для ўпрыгожваньня сыру, астатняе выкладзіце ў салатнік.
- 8
Крок 8
Усё пасаліце, дадайце майёнез і перамяшайце. На сервіроўчую тарелку выкладзіце салат у выглядзе гнязда, зверху размясціце адкладзены сыр з яблыкамі ў выглядзе галінак. Зеляніну выкладзіце ў цэнтар і размясціце начышчаныя перапяльчыныя яйкі.
- 9
Крок 9
Прыгожыце па жаданні і падавайце.