Салат з морквой
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Калі вам патрэбна яркае і сытнае страва, то можаце азнаёміцца з тым, як яе падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Яйкі зварыце ўкруць. Потым астыньце іх.
- 2
Крок 2
Бульбу і моркву ачысціце і прамыйце.
- 3
Крок 3
Каўбасу нарэжце саломкай.
- 4
Крок 4
Маркову натрыце на цёрцы, зрабіўшы з яе тонкую саломку.
- 5
Крок 5
Тое ж самае зрабіце і з агуркамі, дадаўшы іх да морквы з калбасай.
- 6
Крок 6
Картофель нарэжце саломкай. Пасмажце яго ў масле партыямі протагам 2–3 хвілін.
- 7
Крок 7
Прыбярыце надлишак алею, дадайце астылы бульбяныя цвілі ў астатні салат.
- 8
Крок 8
У асобную посуду натрыце сыр на дробнай цёрцы. Дадайце да яго часнык, прасоўшы праз прэс. Дадайце майонэз і ўсё добра змяшайце.
- 9
Крок 9
Белкі аддзяліце ад жаўткоў. Белкі натрэце на вялікай цёрцы да асноўнага салаце, а жаўткі натрэце на дробнай у асобную міску.
- 10
Крок 10
У салат дадайце маёнез, соль і перац па смаку. Перамяшайце.
- 11
Крок 11
З фаршы з сыру сфармуйце авалы ў форме невялікіх яек. Кожны з іх абваляйце ў жаўтках.
- 12
Крок 12
Салат выкладзіце на тарэлку для падачы ў выглядзе гнязда, а зверху пакладзіце "яйкі". Можаце падаваць страву на агульнай тарэлцы, а можаце па парцыях.