Салата з калбасай
Апісанне
Гэта самы просты варыянт гэтага салата. Калбасу можна ўзяць любую, галоўнае, каб яна была вельмі цвёрдай. Мацаваныя агуркі добра замяняюцца салёнымі ці свежымі. Свежая маліна сваёй сладкасцю добра ўраўнаважвае смак, а яйкі мяккасцю.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе патрэбныя інгрэдыенты для прыгатавання салату «Гняздо глухаря» з калбасай. Ачысьціце і прамыйце пасяродкі, зварыце яйкі ўкруць і ахалодзьце.
- 2
Крок 2
Свежую моркву і цвёрды сыр нарэжце тонкай саломкай і выкладзіце ў салатнік.
- 3
Крок 3
Марынаваныя агуркі і калбасу нарэжце саломкай і дадайце ў салат.
- 4
Крок 4
Яйка начысьціце, нарэжце і дадайце ў салатнік. Пакладзіце майонез і дроблёны часнок, пасаліце.
- 5
Крок 5
Усё добра перамяшайце і выкладзіце невялікім пагоркам на сервіроўчы талер.
- 6
Крок 6
Бульбу натрыце на тэры для марквы па-карэйску, прамакніце паперавай салфеткай і падсмажце ў гарачым раслінным алеі партыямі да залатой, хрумсткай саломкі. Пераложце яе на паперавы рухачак, каб пазбавіцца ад лішняга алею, і астыне. Засыпце бульбай верх салату, з зеляніны зрабіце гняздо, выкладзіце перапяльчыныя яйкі і падавайце да стала.
- 7
Крок 7
Гатова.