Салат з грыбамі
Апісанне
Просты ў прыгатаванні страва. Сёння я падрыхтавала для вас падрабязны рэцэпт. Падавайце ахоладжаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Бульбу памыйце, пачысьце і нарэжце тонкай саломкай, а лепш натрыце яе на цёрцы для карэйскай малакоўкі.
- 2
Крок 2
Асмажце цвітную бульбу ў алей паспраўку на сярэднім агні да залатой карочкі.
- 3
Крок 3
Зараней зварыце ў пасалёнай вадзе курыную грудку (ці філе). Яйкі зварыце ўцвярдую.
- 4
Крок 4
Зеляніну прамыйце і падрэжце.
- 5
Крок 5
Шампінйоны нарэжце кубікамі.
- 6
Крок 6
Белкі аддзяліце ад жаўткоў. Белкі нарэжце кубікамі, а жаўткі натрэце на вялікай цёрцы.
- 7
Крок 7
Вячыну нарэжце невялікімі шматкамі.
- 8
Крок 8
Сыр натрыце на сярэдняй цёрцы.
- 9
Крок 9
А часнык прапусціце праз цэснакадаўку.
- 10
Крок 10
У салатніцы змяшайце курыцу, вячыну, белкі, часнык і грыбы. Заправце інгрыдыенты майонэзам.
- 11
Крок 11
Страву для падачы ўкрасце прамытымі лістамі салату. У цэнтры размясціце сам салат.
- 12
Крок 12
Цяпер прыгатуйце масу для афармлення. Змяшайце жаўткі з сырам, зелянінёй і паловай часноку. Заправце масу салатам. Пастаўце яе ў халадзільнік на 6 хвілін.
- 13
Крок 13
Застаўшуюся зеляніну выкладзіце на салат. З жаўтковай масы зрабіце "восягіныя яйкі". Па перыметры выкладзіце бульбу. Салат гатовы!