Салат (рэцэпт класічны)
Апісанне
Мінімум намаганняў — адрозны вынік. Арыгінальны і прыгожы салат. Партрэсці курыну сцяблоўку, цыбулю, агурок і бульбу. Апошнюю падсмажыць на патэльні да светла-карычневага колеру. Яйкі зварыць, бялок патрыць на цёрцы, а жаўток раставіць з дробна парубанай петрушкай і майонэзам. З атрыманай масы сфармаваць некалькі шарыкаў. Дзве трэці бульбы, бялкі, мяса, агурок і цыбулю змяшаць, пасаліць, заправіць майонэзам і выкласці на талерку. Упрыгожыць астатняй бульбай па акружнасці, а ў цэнтры выкласці шарыкі з жаўткоў. Можна падаваць адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Курынае мяса зварыце і дробна нарэжце.
- 2
Крок 2
Парэжце лук.
- 3
Крок 3
Агурок нарэжце саломкай.
- 4
Крок 4
Бульбу нарэжце саломкай і падсмажце на патэльні да святло-карычневага колеру.
- 5
Крок 5
Яйкі зварыце, бялкі патрэце на цёрцы. Трэць бульбы адкладзіце. Астатнюю бульбу, а таксама бялкі, мяса, агурок і цыбулю змяшайце, пасаліце і заправце майонезам.
- 6
Крок 6
Жаўткі раставіце і тарыльна змяшайце з дробна пакроеным кропам і майонэзам. З атрыманай масы зліпіце некалькі невялікіх шарыкаў. Салат выкладзіце на талерку, ўпрыгожце адкладзеным бульбам па колцы, а ў цэнтры размясьціце шарыкі з жаўткоў.