Салат
Апісанне
Просты ў прыгатаванні страва. Перад вамі рэцэпт прыгатавання салату "Гняздо дрозда" - сытнага, апетытнага і вельмі арыгінальнага. Што тычыцца асноўных інгрэдыентаў, то тут можна эксперыментаваць, дадаючы, напрыклад, кансерваваны горшак ці кукурузу. Запечанае філе па жаданні можна замяніць копчоным акоракам. Падавайце ахоладжаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Вось столькі інгрэдыентаў патрэбна, каб прыгатаваць просты рэцэпт салату "Гняздо дрозда" дома.
- 2
Крок 2
2. Курыную грудку можна запечы або адварыць да гатоўнасці ў пасалёнай вадзе. Бульбу трэба ачысціць і нарэзаць невялікімі тоненькімі брусочкамі.
- 3
Крок 3
3. Выкладзіце яго на патэльню з раслінным алеем і падсмажце да залатой карочкі. Адначасова пастаўце варыцца яйкі.
- 4
Крок 4
4. Яйкі астудзіце, аддзеліце бялкі ад жаўткоў.
- 5
Крок 5
5. А гатовы бульбяны выкладзіце на паперавы рухачок.
- 6
Крок 6
6. Курыцу нарэжце таненька.
- 7
Крок 7
7. Дадайце дроблёныя (натыраныя на цёрцы) белкі.
- 8
Крок 8
8. Далей — шынку.
- 9
Крок 9
9. І грыбочкі.
- 10
Крок 10
10. Акуратна ўсё змяшайце. Дадайце крыху майёнезу, таксама можаце выкарыстоўваць у рэцэпце прыгатавання салату "Гняздо дрозда", акрамя солі і перцу, любімыя спецыі.
- 11
Крок 11
11. Адкладзеныя жаўткі натрыце на дробнай цёрцы.
- 12
Крок 12
12. Далей — сыр і пасечаную зеляніну. Прапусціце праз прэс часнок, дадайце крыху майянэзу. Усё добра змяшайце, сфармуйце з гэтай масы "яйкі".
- 13
Крок 13
13. На талерку для падачы выкладзіце вымытыя і абсушаныя лісці салату. Перавярніце салатнік, каб атрымалася форма.
- 14
Крок 14
14. Зверху выкладзіце бульбу і «яйкі», вылепленыя з сырнай масы. Ось такі смачны салат «Гняздо дрозда» атрымаўся ў дамашніх умовах.