Салат на Новы год
Апісанне
Салат гатоўціцца хутка і проста. Спробуйце неймаверна смачны мікс паджаранай бульбянай соламкі і сачнага салату пад ёй! Вы абавязкова будзеце ў захапленні! Госці папросяць у вас рэцэпт гэтай стравы, а вам застанецца толькі вырашыць — дзяліцца ім з імі ці не! У любым выпадку — усе застануцца задаволеныя. Салат гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце паказаныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Выберыце доўгі вялікі бульбя, каб ён нарэзаўся доўгімі пласцінкамі. Ачысьціце яго ад скуркі і прамыйце ў вадзе. Натрэце на цёрцы для марквы па-карейску. Выкладзіце ў глыбокую ёмістасьць і залейце халоднай вадой. Прамыйце і залейце яшчэ некалькі разоў, вымываючы крохмал.
- 3
Крок 3
Адцісніце марынаваныя шампінёны ад марынаду і нарэжце невялікімі кубікамі. Выкладзіце ў салатнік.
- 4
Крок 4
Разбярыце вараныя часткі куры рукамі, выдаліце косткі, мяса нарэжце невялікімі кубікамі і дадайце да грыбоў.
- 5
Крок 5
Нарэжце такімі ж кубікамі і тварды сыр любога сорту. Дадайце ў ёмістасць.
- 6
Крок 6
Нарэжце 2 свараныя курыныя яйкі і дробна нарэжце прамыта лук-парэй. Дадайце нарэзку да астатніх інгрэдыентаў. 3 свараныя курыныя яйкі захавайце для ўпрыгожвання салату.
- 7
Крок 7
Выкладзіце майонез любой жырнасці, пасаліце і папярчыце. Акуратна змяшайце ўсе інгредыенты паміж сабой.
- 8
Крок 8
Выкладзіце іх на талерку ў выглядзе гаркі і зрабіце ў ёй невялікае ўмінаццё. Памесціце салат у халадзільнік.
- 9
Крок 9
Тарту змельканую пакладзіце часткамі на бумажную салфетку, каб пазбавіцца ад лішняй вільгаці. Прамокніце яе яшчэ адной салфеткай.
- 10
Крок 10
У сковородзе нагрэйце раслінную алей да кіпення на максімальным награванні. Пакласці картоплю часткамі і абсмажыць яе да румянасці. Гэта займе прыкладна 5-7 хвілін на адну парцыю. Потым выкладзіце абсмажаную картоплю на суханку, а на сковороду дадайце яшчэ адну парцыю і г.д.
- 11
Крок 11
Астудзіце румяную бульбяную саломку і выкладзіце яе зверху на салат. З бакоў украсьце салат лістом салату.
- 12
Крок 12
Выкладзіце зверху вараныя курыныя яйкі, ўпрыгожце свежай зелянінёй і падайце прыгатаванае страва да стала. З Новым Годам!