Салат
Апісанне
Рэцэпт не атрымае шмат часу. Салат «Дроздзінае гняздо» ўпрыгожыць ваш святочны стол. Для прыгатавання адварыце і нарэжце курыну, таксама нарэжце грыбы, агуркі, курыныя яйкі і сыр і змяшайце ўсё з майонэзам. Натрэце на карэйскай цёрцы бульбу і абсмажце яе ў алеі. Зварыце і ачысьціце яйкі, дробна нарэжце зеляніну. Салат выкладзіце на талерку гаркой, зверху зрабіце невялікае паглыбленне, пасыпце зелянінай. Па акружнасьці выкладзіце абсмажаную бульбу, а зверху ў паглыбленне пакладзіце перапёлкіныя яйкі. Упрыгожыўшы салат, падавайце яго да стала. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Зварыце і нарэжце курыную грудку, зварыце яйкі, нарэжце грыбы, агуркі, курыныя яйкі і сыр.
- 2
Крок 2
Змяшайце ўсе нарэзаныя інгрыдыенты для салата, заправце майонезам. Ачысьціце яйкі.
- 3
Крок 3
Парэжце зялёны лук і петрушку.
- 4
Крок 4
Бульбу натрыце на карэйскай цёрцы і прамыйце ў вадзе. Потым зліце яе праз друшляк і дайце трохі абсахнуць.
- 5
Крок 5
Далей падсмажце бульбу на алеі невялікімі партыямі і выкладзіце яе на паперавы рухачак, каб стекла надлишак алею.
- 6
Крок 6
Цяпер зберам нашу страву — салат выкладзіце на талерку гарбком, зверху зрабіце невялікае паглыбленне, пасыпце зелянінёй. Па акружнасці выкладзіце падсмажаны бульбяны, а зверху ў паглыбленне пакладзіце перапёлчыныя яйкі. Упрыгожыўшы салат, падавайце яго на стол.