Салат
Апісанне
Ідэальна падыходзіць для паўсядзённага стала. Салата «Глечурад» — традыцыйная грузінская страва. Ён атрымліваецца асаблівым дзякуючы арэхавай заляўцы і прыправе хмэлі-сунэлі, якая надае яму вельмі прыемны аромат. Як правіла, гэты салат падаюць з лавашам і сырам, а таксама да любога мяса ў якасці гарніру. Акрамя таго, гэты салат з'яўляецца адрозным варыянтам лёгкага вячэры. Пры жаданні можна пасыпаць гатовы салат кунжутам або рубленымі арэхамі. Ну што ж, глядзіце, ўпрыгожце пры жаданні і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Часнык растирайце ў ступцы, дадайце грузінскія арэхі, соль, хмелі-сунелі і турботна змяшайце. Дадайце белы вінны вінэгар і добра змяшайце.
- 2
Крок 2
2. Партрэсніце агуркі, памідоры, перац і чырвоны лук. Змяшайце ягады і заправце раней прыгатаванай застудой. Пакіньце на 10-15 хвілін пры камнатнай тэмпературы.
- 3
Крок 3
3. Выкладзіце ўсе інгрыдыенты на лісце салату. Дадайце па жаданні трохі зеляніны.