Салат з рэдзькай
Апісанне
Салат «Генеральскі» гатуецца проста. Калі вы ўзяце чорную рэдзьку, ён будзе больш «ядроным», крэпкім. А калі хочаце зрабіць яго больш няжным, то падыдзе белая ці зялёная рэдзька. Усе пласты салату добра гармануюць паміж сабой. Вараны бульбяны картопля спалучаецца з вострым, хрумсткім луком. Рэдзька надае свежасць і бадрасць. Марква — сладкасць, а яблык — невялікую кіслінь. І ў завяршэнне гэтай гамы смаку ідуць яйкі, якія робяць страву няжным і бархатыстым. У агульным, танна, смачна і эфектна.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты для салату.
- 2
Крок 2
Картофель зварыце да гатоўнасці. Ахалодзьце, ачысьціце і натрыце на цёрцы. Цыбулю ачысьціце, вымыйце, нарэжце і палейце кіпятком. Праз 5 хвілін ваду зліце.
- 3
Крок 3
Рэдзьку і моркву ачысьціце, памыйце і натрыце абодва агародніны на цёрцы.
- 4
Крок 4
Яблык памыйце, ачысьціце і натрыце на цёрцы. Залейце лімонным сокам, каб яблык не пачарнела. Яйкі зварыце ўкруць, ахалодзьце, ачысьціце і таксама натрыце на цёрцы.
- 5
Крок 5
З дапамогай кальца выкладзіце салат слоямі ў такім парадку: бульба, цыбуля, рэдзька, морква, яблык і яйкі. Кожны слой пасаліце, папярчыце і пакрыйце мацівою майонезу. Калі ў вас гаркаватая чорная рэдзька, то змажце яе смятанай. Упрыгожце салат і падавайце да стала.