Салат
Апісанне
Я люблю гатаваць больш класічны рэцэпт, менавіта ён у мяне атрымліваецца лепш за ўсё. У ім няма нічога лішняга, толькі локшыны, застарка, агурок і морква. Атрымліваецца страва ў карэйскім стылі. Пікантнае ў меру і мінімалістычнае. Яго можна падаваць як гарнір да смажанага мяса.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Фунчозу замочце ў гарачай вадзе на 7 хвілін.
- 2
Крок 2
Потым зліце ваду і пакіньце лясніну ў дуршлагу, каб вада поўнасцю сцякла.
- 3
Крок 3
Моркву і агурок пачысціце, прамыйце і нарэжце саломкай. Часнок пачысціце, дробна пасякаеце. Пятрушку і ўкроп прамыйце і дробна нарэжце.
- 4
Крок 4
Маркову пакладзіце ў міску і перамяшайце, каб пайшоў сок.
- 5
Крок 5
Для заправкі змяшайце вінэгрыт з алеям, спецыямі і сольлю.
- 6
Крок 6
Дадайце да марквы агурок, зеляніну, фунчозу і часнок. Залейце інгрыдыенты застароўкай і перамяшайце.
- 7
Крок 7
Пакіньце салат на 2 гадзіны, каб ён прапіўся. Смачна есці!