Салат
Апісанне
Гэты салат можна аднесці да цёплых. У момант падачы лапша застаецца крыху цёплай. Пасля запарвання кіпятком лапшу прамываць не трэба. Салат вельмі смачны і вельмі зручны ў прыгатаванні. Такі салат можна зрабіць у «спартанскіх умовах»: на дачы, на адпачынку, дзе няма пілі, на прыродзе.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Для прыгатавання салату свежую моркву ачысьціце і натрыце на цёрцы для карэйскай морквы.
- 2
Крок 2
Свежы агурок натрыце на той жа цёрцы. Калі такой цёркі няма, агародніну можна нарэзаць вострым вострым нажом ці натрыць на звычайнай цёрцы. Салат будзе выглядаць эфектна, калі ўсё ж выкарыстоўваць цёрку для прыгатавання карэйскай малковы.
- 3
Крок 3
Вынясце рысавую лапшу з упакоўкі. Памесціце яе ў глыбокую міску і залейце кіпятком так, каб узровень вады быў вышэй за ўзровень лапшы. Накрыйце міску крышкай, пакіньце лапшу ў вадзе на 5 хвілін. Сцякіце лапшу на друшляк. Дайце стечы вадзе. У салатніку змяшайце маліну, свежы агурок, нарэзаны зялёны лук і іншую зеляніну, дадайце рысавую лапшу.
- 4
Крок 4
Салат перамешайце. Прыгатуйце застальку. Змяшайце раслінную алейку, сталовую лыжку саевага соусу, соль, перац, карыяндр. Атрыманай сумесшчу запраўце салат. Перамешайце. Перамешаўшы, выкладзіце салат на тарэлку.
- 5
Крок 5
Салат гатовы.