Салата з смажаным бульбамі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Гэты салат цяжка назваць дыетычным: падсмажанае курынае філе са спецыямі, соявы соус як заправа, а таксама смажаны бульба робяць яго сытным і вельмі смачным. Такі салат варта прыгатаваць наперад і дазволіць яму пастаяць у халадзільніку працягам 3 гадзін, тады ён атрымаецца больш сачыстым і крыху тэрпкім. У якасці дадатковага смаку можна дадаць крыху яблычнага вінаграднага або аляйвовага алею, ад гэтага салат толькі выйграе. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Бульбу, моркву і буракі ачысціце ад скуркі. Бульбу нарэжце вельмі тонкай саломкай і падсмажце на раслінным алеі да гатоўнасці. Не месіце часта, дастаткова двойчы перавярнуць.
- 2
Крок 2
2. Пасаліце бульбу, папярчыце па смаку. Выкладзіце на паперавы рухачок. Маркову і буракі таксама нарэжце як мага таньшай саломкай. Капусту нашынкуйце.
- 3
Крок 3
3. Курынінае філе нарэжце тонкай саломкай і падсмажце на падсонечнай алейцы да гатоўнасці. Пасаліце і дадайце спецыі па смаку. Усе інгрэдыенты выкладзіце ў міску.
- 4
Крок 4
4. Дадайце соевы сыр, яблычны вінэгры і ўсё добра змяшайце. Пастаўце салат у халадзільнік на 1-2 гадзіны. Падавайце з смажаным бульбам.