Салат
Апісанне
Рэцэпту не забярэ дакладна шмат часу. Ці любіце рыбныя салаты? Тады паспрабуйце гэты цікавы варыянт сапраўды святочнай стравы — салат «Флагман». Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Рэцэпт прыгатавання салату "Флагман" пачынаецца з таго, што трэба зварыць укруці яйкі. Потым іх трэба астыціць, пачысціць і аддзяліць бялкі ад жаўткоў. Бялкі натэрасці на сярэдняй цёрцы.
- 2
Крок 2
2. Жаўткі можна таксама натерці на цёрцы ці размякнуць вілкай.
- 3
Крок 3
3. Цвёрды сыр, лепш за ўсё не вельмі салёны, натрыць на цёрцы.
- 4
Крок 4
4. Чырвоную рыбу ачысціць ад скуры і костак (калі ёсць). Нарэзаць невялікімі кубікамі.
- 5
Крок 5
5. Рыбу змазаць маёнезам па смаку.
- 6
Крок 6
6. На рыбу пакласці жаўткі яек і таксама пасаліць майонезам. Салат не рэкамендуецца асольваць. Пры жаданні ў майонез можна дадаць крыху часныку, выціснутага праз прэс.
- 7
Крок 7
7. Памідоры вымыць, высушыць і нарэзаць невялікімі кубікамі.
- 8
Крок 8
8. Выкладзіце наступным слоем і памажыце маёнезам па смаку.
- 9
Крок 9
9. Далей цёрты сыр і таксама крыху майонезу.
- 10
Крок 10
10. Апошнімі выкладзіце ў салат бялкі. Дрэнна прыцісніце рукамі ці лыжкай, каб паверхня была максімальна роўнай.
- 11
Крок 11
11. Зеляны лук вымыць і пасушыць. Партрэсці дробна і пасыпаць зверху. Можна таксама ўпрыгожыць зернямі граната. Салату «Флагман» ў дамашніх умовах лепш паставіць у халадзільнік на некаторы час, каб ён добра прапіцца, і можна падаваць да стала.