Салат
Апісанне
Просты ў прыгатаванні страва. Гэты салат робяць з гародніны, хоць існуе шмат варыянтаў салата — з курыцай, фасоллю, мясам. Наш рэцэпт прадугледжвае класічнае выкананне — маладая капуста, бурак, сельдэрая, яблык і марква. Для заправы выкарыстоўваем смятану, пікантнасць можна дадаць невялікай колькасцю дзёнскай гарчыцы. Бярыце рэцэпт на ўвагу, салат вельмі смачны і прыгожы. Падавайце ахалоджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Маладую капусту спаласніце і нарэжце тонкай дробнай палоскай. Пераложыце капусту ў салатнік.
- 3
Крок 3
Ачысьціце малюну і натрэце яе на сярэдняй цёрцы, пераложыце труску адразу ў міску з капустай.
- 4
Крок 4
Яблык нарэжце невялікімі палоскамі, сярэдзіну не забудзьцеся выдаліць. Таксама нарэжце тонкімі паўкальцамі сельдэрэй. Дадайце яблык і сельдэрэй у салат.
- 5
Крок 5
Буряк зварыце наперад, потым пачысьціце і натрыце на сярэдняй цёрцы. Дадайце бурак у салат.
- 6
Крок 6
Дадайце ў салат смятану, гарчыцу, соль і перац. Перамяшайце салат і падавайце да стала.
- 7
Крок 7
Гатова.