Салата з курыцай і шампіньёнамі
Апісанне
Ідэальна падыходзіць для паўсядзённага стала. Усе інгрэдыенты салату даступныя. Шампінёны можна ўзяць кансерваваныя ці свежыя, але тады падсмажыць іх з луком. Курка падыдзе вараная ці копчаная. Прыгожыце па жаданні і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце патрэбныя інгрэдыенты. Як курынае філе можна ўзяць філе з грудкі ці філе з бедра.
- 2
Крок 2
Зараней зварыце курынае мяса, бульбу ў «мундзірах» і яйкі. Потым усё ахалодзьце. Ачысьціце бульбу ад скуркі. З яек зьняце шкарлупу.
- 3
Крок 3
Салат будзем выкладваць пластамі. Пастаўце сервіровачнае колца на талерку. Першым пластам выкладзіце бульбу, няцёртую на цёрцы. Гэты пласт і ўсе наступныя прамазвайце майонезам.
- 4
Крок 4
Другім слоем выкладзіце кансерваваныя шампінённы, нарэзаныя кавалачкамі.
- 5
Крок 5
Курынінае філе дробна нарэжце і выкладзіце на гару грыбоў.
- 6
Крок 6
Марынаваныя грыбы нарэжце дробна. Калі іх натрыць на цёрцы, яны дадуць соку і згубяць выгляд салату. Выкладзіце пласт з агуркоў.
- 7
Крок 7
Апошнім слоем выкладзіце вараныя яйкі. Іх можна дробна нарэзаць ці натраць на цёрцы. Здыміце з салата сервіровачнае колца.
- 8
Крок 8
Астудзіце салат, а потым падавайце да стала.