Салат
Апісанне
Лёгкі і смачны салат, асноўная прыемнасць якога — у афармленні. Такі салат павінен спадабацца дзецям і цудоўна падыдзе для дзіцячага свята. Гэтым арыгінальным стравай можна ўпрыгожыць і новагадовы стол. У прынцыпе, любы салат можна сфармаваць падобным чынам. Рэцэпт прыгатавання салату «Дракоша» вельмі просты, галоўнае — прыгожа яго афарміць. Перад вамі рэцэпт салату «Дракоша» з паступовымі фатаграфіямі, гатуем:)
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Нарэжце крабавыя палачкі на невялікія кубікі.
- 2
Крок 2
Яблык ачышчаем ад скуркі і сэрцаўіны і нарэзаўаем такімі ж кубікамі, як і крабавыя палачкі. Выкладваем нарэзанае яблык у міску і дадаем да яго крыху майонезу, перамешваем.
- 3
Крок 3
Лук-парэй нарэжце тонкімі кружочкамі.
- 4
Крок 4
Яйкі варым і астуджваем. Ачышчаем яйкі, адзін белак аддзяляем, а ўсё астатняе нарэзаць кубікамі.
- 5
Крок 5
Змяшаем падрыхтаваныя крабавыя палачкі, яблыкі, цыбулю, яйкі і кукурузу. Дадаем майонэз і размешваем.
- 6
Крок 6
Выкладваем салат на плоскае блюдзе і фарміруем дракончыка.
- 7
Крок 7
Ачышчаем ківі і дробім як мага дробней. Калі ківі апынуліся кіслымі, то іх можна замяніць на свежы агурок ці дробна нарэзаць пекінскія капусту.
- 8
Крок 8
Роўным слоем пакрываем нашага будучага дракона слоем паддробненага ківі. Вочы рабім з астатняга бялка і алявінак. З алявінак рабім і кагці дракону. З агурка ці цыбуліны-парэя рабім грабень-хрыбет. Крылы дракона — лісці пекінскай капусты.