Салат
Апісанне
Салат гатоўціцца хутка і проста. Для прыгатавання салату «Цыпочка» трэба наперад зварыць курыцу і яйкі. Скажу адразу: салат атрымліваецца вельмі арыгінальным, часткова слодкім, часткова вострым, таму перш чым падаваць яго госцям, спачатку паспрабуйце зрабіць невялікую парцыю, каб асабіста адчуць яго смак. Мне такія паслядоўнасць вельмі спадабалася. Салат гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Робім соус: збіваем майонез, згушчанку, чыстасць праз прэс часнок, сок лімана і спецыі (чорны перац, кары, шафран).
- 2
Крок 2
На дно салатніцы выкладваем нарэзаную гатовую курыцу (яе можна наперад зварыць, напрыклад), потым чорны салодзік. Зверху пасмажваем соусам.
- 3
Крок 3
Пасыпаем цёртымі арэхамі і сырам, зноў змашчаем соусам.
- 4
Крок 4
Потым выкладваем перац, нарэзаны саломкай.
- 5
Крок 5
І дроблёныя салодкія яйкі. Пасаліце (не перамяшваючы).
- 6
Крок 6
Зноў змаштруем соусам і пасыпаем цёртымі арэхамі зверху. Салата «Цыпочка» гатовы.