Салат
Апісанне
Просты ў прыгатаванні страва. Вельмі смачны салат. У гэтага салата ёсць другое назва "Салат Агонёк", "Салат Яўрэйскі", але пры такой падачы яго зусім не пазнаеш. Выглядае цікаўна. Салат можна гатаваць з дзецьмі, калі яны імкнуцца да кулінарных дасягненняў. Выдатны момант для творчасці і багатай фантазіі. Падавайце ахалоджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Для прыгатавання салата "Цыпляня" узьмем плавлены сырок. Натрэце сырок на вялікай цёрцы. Каб сырок добра натроўся, падмарозьце яго крыху ў марозільніку (каля 30 хвілін).
- 2
Крок 2
Зварыце курыныя яйкі. Ачысьціце і добра ахалодзьце іх. Цёплыя курыныя яйкі будуць разьбівацца пры нарэзаньні.
- 3
Крок 3
Кожнае яйка разрэжце папалам, дастаньце жаўткі. Жаўткі пакладзіце да сыру, а паловачкі яек адкладзіце. У міску да сыру і жаўткаў дадайце сьметану, крыху солі і выціснуты праз прэс часнык. Добра ўсё змяшайце.
- 4
Крок 4
Паловінкі яек напоўніце салатам. Салат даволі шчыльны. Змочце рукі ў вадзе і з астаткаў салату злажыце столькі шарыкаў, колькі ў вас паловінак яек. Гэта будзе галоўка цыпляці.
- 5
Крок 5
З сырой морквы зрабіце хохолак на галаве птушачкі і цыбабку. Вочы зрабіце з гарошыну чорнага перцу.
- 6
Крок 6
Выкарыстоўваючы моркву, зрабіце крылышкі.
- 7
Крок 7
Страву для падачы салату ўкрыйце салатнымі лісточкамі. На лісточкі высадзіце цыплят. Размясціце іх па ўсёй страве. Салат, хоць і падаецца на адной страве, прадугледжаны як пацыённы.
- 8
Крок 8
Падайсціце салат да стала. Ось такі звыклы салат атрымаў новае жыццё, новае імя і такі вонкавы выгляд.