Салат
Апісанне
Такім чынам, для салату спатрэбіцца кропліва, гэта можа быць вараная ці кансерваваная, белая ці чорная, галоўнае — без памідора, у уласным соку. Звычайна я раблю гэты салат з шампінёнамі, але некалькі разоў мяняла іх на асенькі, тэж вельмі смачна, але не так няжна. Гатовы салат можна падаваць у цёплым выглядзе, але халодным мне падабаецца больш, калі ён пастаіць гадзінку і прапіцца, стае яшчэ араматнейшым і насіцьнейшым на смак. Рэкамендую.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце прадукты. Звараныя яйкі ачысьціце ад скуркі, лук ачысьціце, грыбы вымыйце і нарэжце пласцінкамі.
- 2
Крок 2
Разагрэйце расліннае алей на скавародзе, выкладзіце грыбы і цыбулю, нарэзаную паўкалячкамі.
- 3
Крок 3
Смажце грыбы з луком на сярэднім агні да гатоўнасці. Не накрывайце крышкай.
- 4
Крок 4
Выкладзіце грыбы з лукам у салатнік, астудзіце да пакаёвай тэмпературы. Дадайце нарэзаныя крупна яйкі.
- 5
Крок 5
Дадайце вараную фасоль.
- 6
Крок 6
Дадайце карыцінскай маліны.
- 7
Крок 7
Заправіце салат майонэзам, дадайце соль і перац па жаданні.
- 8
Крок 8
Змяшайце і ахалодзьце салат перад падачай.
- 9
Крок 9
Упрыгажайце па жаданні і падавайце.