Салат
Апісанне
Ідэальна падыходзіць для паўсядзённага стала. Салат атрымліваецца лёгкім і водгуклівым адначасова, а на смак чым-то нагадвае сушы. Лепш за ўсё ўзяць клейкі рыс, але падыходзіць любы. Марскую капусту можна купіць у краме ці прыгатаваць самастойна дома. Майонез лепш за ўсё зрабіць дома, гэта і карысней, і зусім не складана, а крабавыя палачкі можна замяніць на натуральнай крабавы мяса. Прыгожаце па жаданні і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе патрэбныя інгрэдыенты для прыгатавання салату "Чорнае мора". Яйка зварыце варонка і ахалодзьце.
- 2
Крок 2
Рыс зварыце ў салёнай вадзе да гатоўнасці, зцягніце на сіта, прамыйце і дайце цалкам сцечы вадзе.
- 3
Крок 3
Змяшайце вараны рыс з часткай майонезу і добра перамяшайце. Кандытарам колца ўстаноўце на сервіроўчы талер і выкладзіце ўнутр рys, утрамбуйце.
- 4
Крок 4
З морскога гарбу злійце рассол, адцісніце і выкладзіце на слой рысу. Марскую капусту крыху прыцісніце і пакрыйце рашоткай з майонезу.
- 5
Крок 5
Зваранае яйка начысьціце і падзяліце на бялок і жаўток. Крабавыя палачкі і жаўток нарэжце дробным кубікам, змяшайце. Выкладзіце іх на марскую капусту і зрабіце маёнезнай сетачкай.
- 6
Крок 6
Белак яйка натрэце на сярэдняй цёрцы і размеркаваць яго на крабавыя палачкі з жаўткам. Белак пакіньце ў пушыстым выглядзе.
- 7
Крок 7
Хваллямі размеркаваць чорную ікру на белках.
- 8
Крок 8
Акуратна здыміце кальцо, ўпрыгожце ніз салата ікрай і пастаўце ў халадзільнік на 30 хвілін да гадзіны, каб пласты злучыліся.
- 9
Крок 9
Упрыгажайце па жаданні і падавайце.