Салат з віноградам
Апісанне
Ідэальна падыходзіць для паўсядзённага стала. Лёгкі ў прыгатаванні і лёгкі для жалудка салат. Ён заслугоўвае таго, каб заняць гонарнае месца на святочным стале. Незвычайнае спалучэнне прадуктаў і незвычайнае афармленне, безумоўна, зацікавяць вашых госцей. Глядзіце, упрыгожце па жаданні і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Звараную і астылую курэчую грудку нарэжце невялікімі кубікамі.
- 2
Крок 2
Ачысцім цыбулю і нарэжам невялікімі кубікамі. Заліваем цыбулю кіпятком, праз 5 хвілін ваду сцякаем і паліваем цыбулю сокам лімана.
- 3
Крок 3
Сыр і вараныя яйкі натыраем на вялікай цёрцы.
- 4
Крок 4
Яблыкі лепш браць кіслыя. Ачышчаем іх ад шкуркі і нарэзаць невялікімі кубікамі.
- 5
Крок 5
Пачынаем зборку салата. Фармаваць яго будзем паўсферай, імітуючы форму панцыра чарапахі. Першым слоем выкладваем курэчкае смятана і пакрываем яго майонэзам.
- 6
Крок 6
Наступны пласт — лук, які змяшаем з яблыкамі.
- 7
Крок 7
Змазваем майёнэзам
- 8
Крок 8
І апошні пласт — яйкі і сыр. Пакрываем майонэзам і ставім у халадзільнік на гадзіну-дзве.
- 9
Крок 9
Памываем віноград і кожную ягаду разразаем уздоўж папалам. Выдаляем костачкі. Ставім салат у халадзільнік на 30 хвілін.
- 10
Крок 10
Дастанем салат з халадзільніка і ўпрыгожым страву лісцем салату. Выкладваем ягады вінаграду і фармуем мордачку чарэпахі.