Салат з грыбамі
Апісанне
Мінімум намаганняў — адрозны вынік. Выдатны салат, які рэдка можна сустрэць на нашых святочных сталах. А прыгатаваць яго проста: натрэце бялкі і жаўткі, яблыкі і сыр. Папярчыце цыбулю, грыбы (іх трэба яшчэ падсмажыць) і мяса. Выкладзіце пласты ў наступным парадку ў выглядзе гаркі: бялкі, грыбы, курыца, цыбуля, яблыкі, сыр. Кожны пласт змажце майонезам. Зверху пасыпце жаўткамі, зрабіце сетку з майонезу і размясціце ў ячэйкі сеткі паловінкі грецкіх арэхаў. З бялка зрабіце галаву і лапкі чарэпахі, з гарошын перцу — вочы і nos, рот з марквы. Перад падачай дайце салату некалькі гадзін прапіцца ў халадзільніку. Можна сервіраваць адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Парэжце цыбулю і вараную курыну. Грыбы таксама нарэжце кубікамі і пасмажце на патэльні да мяккасці.
- 2
Крок 2
Асобна натрыце жаўточкі і бялкі свараных яек, а таксама ачышчаныя яблыкі і сыр.
- 3
Крок 3
Цяпер выкладзіце інгрыдыенты пластамі ў выглядзе гаркі: бялкі, грыбы, курыца, лук, яблыкі, сыр. Кожны пласт змазвайце майонэзам.
- 4
Крок 4
Зверху пасыпце жаўткамі, зрабіце цацечку з майонезу і размясціце ў ячэйкі цацечкі паловінкі грецкіх арэхаў. З белка зрабіце галаву і лапкі чарэпахі, з гарошыну перцу — вочы і nos, рот — з маліны. Перад падачай дайце салаце некалькі гадзін прапіцца ў халадзільніку.