Салат
Апісанне
Для паспяховага прыгатавання салату трэба добра пажарыць лук: ён не павінен быць сірым ці падгарэлым. Салат можна і трэба рабіць накануне, каб пласты добра прапіліся. Пошанці ў прыгатаванні
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Лук пачысціце, нарэжце паўкалямі і падсмажце на патэльні.
- 2
Крок 2
Картофель папярэдне зварыце, а потым натрэце на цёрцы.
- 3
Крок 3
Свараную моркву таксама патрыце на цёрцы.
- 4
Крок 4
Такім жа чынам паступіце і з марынаванымі агуркамі.
- 5
Крок 5
Курыныя яйкі спачатку зварыце, потым падзяліце на жаўткі і бялкі. Натрэце на цёрцы бялкі.
- 6
Крок 6
Парэжце дымленую курайную грудку.
- 7
Крок 7
Прыгатуйце страву, у якой будзеце падаваць салат да стала. Першым слоем на страву выкладваем бульбу, зверху памазваем майонэзам.
- 8
Крок 8
На бульбу пакладзіце слаёй цёртых агуркоў.
- 9
Крок 9
Выкладзіце слой копчанай курыцы. Таксама змажце крыху майонэзам.
- 10
Крок 10
На курыцу пакладзіце пласт луку.
- 11
Крок 11
Пакладзіце на лук слой цёртай маліны. Змашчыце майонэзам.
- 12
Крок 12
Аснову для нашага «цыферблата» пасыпце курыным жаўтком, белкам украсце бакі. Перапеліныя яйкі разрэжце папалам, выкладзіце іх на месцы лічбаў.
- 13
Крок 13
"Стрэлкі" і "лічбы" зрабіце з морквы.