Салат (заправака)

Апісанне

Просты ў прыгатаванні страва. Падавайце ахалоджаным.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Ачысьціце анчоусы, акуратна аддзяліце файле. Парэжце дробна і выкладзіце ў глыбокую місочку.

2. 2

   Крок 2

   Дадайце цёснак, прэсаваны праз прэс, і размясіце вілкай.

3. 3

   Крок 3

   Уліце вустэрскі соус, выкладзіце жаўток (калі ўпэўнены ў якасці яйка, то дадавайце свежае, калі не — лепш сварыце). Збіце венчыкам.

4. 4

   Крок 4

   Далей — гарчыцу, соль і перац паводле смаку, тонкай цячэнні ўлівайце алей.

5. 5

   Крок 5

   Калі заправака стане аднастайной, дадайце цёрты пармезан і яшчэ раз добра змяшайце.