Салата з лосасем

Апісанне

Абавязкова паспрабуйце прыгатаваць салат «Цэзар» з семгай дома, і вы будзеце ў захапленні! Страва добра падыдзе як да паўсядзённага, так і да святочнага стала.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Аліўкавае алей змяшайце з часнокам, прапушчаным праз прэс, і адстаўце на 30 хвілін, пасля чаго часнок выдаліце.

2. 2

   Крок 2

   Батон нарэжце кубікамі і падсмажце на скавародзе з часночным маслам.

3. 3

   Крок 3

   Салат вымыйце і пакіньце на 1 гадзіну ў вадзе, каб пазбавіцца ўсялякай гаркі. Потым салат абсушыце, нарвіце і выкладзіце на талерку.

4. 4

   Крок 4

   Філе рыбы пасаліце, папярчыце і запякіце ў духоўцы да гатоўнасці пры 180 градусах.

5. 5

   Крок 5

   Прыгатуем застолле. Збіце яйкі з аляйвавым алеем да аднастайнасці. Далей дадайце спецыі і лімонны сок.

6. 6

   Крок 6

   Лісточкі салату паліваем соусам, потым выкладваем часночныя гранкі, памідоры, лосася і капэрсы. Паліваем салат астатнім соусам і пасыпаем пармезанам.

7. 7

   Крок 7

   Гатова.