Салат з кураванай семгай і шпінаватым гарошкам

Апісанне

Ідэальна падыходзіць для паўсядзённага стала. Паколькі гэта салат на хуткую руку, заправа ў дадзеным выпадку ўжо гатовая, з крамы. Але вы заўсёды можаце прыгатаваць яе самастойна, на аснове алею, жаўтка і філе анчоуса ці з майонезам, напрыклад. Сухарыкі — нязменны інгрэдыент «Цэзар», можна дадаць па жаданні або не дадаваць, як я. Упрыгожце па жаданні і падавайце.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   У кастрылі закіпяціце ваду, пасаліце. Потым апусціце спаржу і варыце прыкладна 3 хвіліны. Важна не пераварыць яе, каб яна засталася хрумкай.

2. 2

   Крок 2

   Лісты салату выкладзіце на талерку для падачы.

3. 3

   Крок 3

   Раскладзіце філе лосася, дадайце па смаку соль і перац.

4. 4

   Крок 4

   Ачысціце і нарэжце невялікімі кавалачкамі целіну авакада.

5. 5

   Крок 5

   Дадайце шчавелю і застужку для "Цэзар".