Салат з лёгкай застужай

Апісанне

Простае ў прыгатаванні страва. Традыцыйная заляўка для «Цэзар» гатуецца з вялікай колькасці інгрэдыентаў, якія не заўсёды апынаюцца пад рукой. А выкарыстоўваць звычайны майонэз не заўсёды хочацца. Саме таму я хачу паказаць вам гэты рэцэпт. Сумяшчэнне курыцы, гародніны і яйка з маслам і бальзамікам апынулася досыць удачным, таму рэкамендую паспрабаваць. Падавайце ахоладжаным.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Солім і перчым курыную грудку, выкладаем яе на сковородку з разагрэтай алеёй. На сярэднім агні абсмажваем з абодвух бакоў.

2. 2

   Крок 2

   Яйкі зварыце, астудзіце і ачысціце.

3. 3

   Крок 3

   Сухарыкі лепш за ўсё зрабіць самастойна. Для гэтага нарэжце некалькі ломцікаў хлеба на адвольныя кавалачкі, крыху пасаліце і выкладзіце на патэльню. Апрысніце маслам і пастаўце ў духоўку ці на патэльню. Падсушыце і астыньце.

4. 4

   Крок 4

   На талерку для падачы выкладзіце лісцікі салату. Дадайце нарэзаныя папалам помідоры.

5. 5

   Крок 5

   Курыцу нарэжце невялікімі шматкамі і выкладзіце ў салат. Дадайце яйкі і сыр.

6. 6

   Крок 6

   Залейце заправай, змяшоўваючы аляйвавае алея з бальзамічным вінаградным аксам, соллю і перцам паводле смаку, асцярожна змяшайце.

7. 7

   Крок 7

   Перад падачай дадайце ў салатнік сухарыкі. Салат «Цэзар» з лёгкай застужкай гатовы!