Салат з курыцай і перапёлкінымі яйкамі

Апісанне

Просты ў прыгатаванні страва. Курыца для гэтага салату можа быць як змалёванай, так і пажаранай на патэльні ці грыле. Сухарыкі можна падсушыць як на патэльні, так і ў духоўцы. Для ашыраных гаспадынь і пачаткоўцаў на кухні гэта ідэя напэўна будзе вельмі да рэчы. Што да соусу, то тут вы можаце выбраць тое, што вам больш па душы: хатні ці магазінны, напрыклад. Падавайце ахоладжаным.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Філе вымыйце, абсушыце, натрэце соллю і перцам па смаку.

2. 2

   Крок 2

   На сковородзе падгрэйце алей, выкладзіце філе і пасмажце на сярэднім агні з абодвух бакоў.

3. 3

   Крок 3

   Асобную скавародку разагрейце (яна павінна быць сухой). Выкладзіце нарэзаны кубікамі хлеб і падсушыце яго. Можна дадаць шчапотку солі, спецыі паводле смаку, пасаліць алеем.

4. 4

   Крок 4

   Яйкі зварыце, ахалодзьце і пачысьціце, нарэжце паловінкамі.

5. 5

   Крок 5

   Прамыце лісці крэвонага салату, парвіце і выкладзіце на талерку для падачы.

6. 6

   Крок 6

   Зверху выкладзіце курыцу, сухарыкі, яйкі. Дапоўніце соусам і падавайце салат да стала.