Салат лепшы
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Для салата «Цэзар» вельмі важная заправа. У гэтым выпадку звычайны майёнэз не падыдзе. Таму змяшайце смятану ці грэчаскі йогурт з гарчыцай і цёртым часныком. Такая заправа падкрэсліць смак салата і зробіць яго смачным і сачным. Каб даведацца, падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Ламкі белага багета ачысціце ад каракоў. Потым нарэжце яго невялікімі кубікамі. Паджарце хлеб на патэльні ці запякіце ў духоўцы, каб ён стаў залатыстага колеру.
- 2
Крок 2
Пакуль хлеб пячэцца ў духоўцы, прыгатуйце заправу для салату. Ачысьціце часнык і раставіце яго ў ступцы з сольлю. Дадайце да іх сьметану і гарчыцу.
- 3
Крок 3
Добра якісна змяшайце ўсе інгрыдыенты. Натрэце пармезан на дробкай церцы і дадайце крыху ў заправу. Зноў усё змяшайце.
- 4
Крок 4
Салат вымыйце і абсушыце. Яго лісты парвіце рукамі і выкладзіце на талерку. Дадайце да зеляніны вараныя і ачышчаныя круцёныя хлебцы, пакінуўшы крыху для ўпрыгожвання салату.
- 5
Крок 5
Залейце салат соусам, размясціце яго па талерках. Украсце прыгатамі, цёртым пармезанам і астатнімі сухарыкамі.