Салат як у Макдональдсе
Апісанне
Мінімум намаганняў — адрозны вынік. Вядома, што рэцэпт гэтага «Цэзар'я» значна адрозніваецца ад традыцыйнага. Аснова салату: лісці цытрыны, чары, крыху сыру, курыная котлета. Заправа для салату — соус, па складзе ён ідэнтычны майонезу: алей, вінэгрэт, курыны жаўток, гарчыца, прыправы, таму можна смела выкарыстоўваць хатні майонез. Можна падаваць адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Курынінае філе апяласніце, адбейце з дапамогай кухоннага молатка.
- 3
Крок 3
Узбіце курынае яйка і памакайце ў ім курыную цягліцу.
- 4
Крок 4
Філе пасыпце мукой з абодвух бакоў. Пасыпце сольлю і меленым перцам.
- 5
Крок 5
Разагрейце патэльню, змажце яе невялікай колькасцю алею. Запякіце котлеты з абодвух бакоў па 4 хвіліны.
- 6
Крок 6
Лісты салату выкладзіце на талерку.
- 7
Крок 7
Твёрды сыр нарэжце пласцінкамі, выкладзіце ў салат. Дадайце памідоры-черрі, разрэзаныя папалам.
- 8
Крок 8
Адбіўную нарэжце і выкладзіце на сыр і салат. Перад падачай заправце салат майонэзам, дадайце соль і перац.
- 9
Крок 9
Прыгожыце па жаданні і падавайце.