Салат Цэзар

Апісанне

Простае ў прыгатаванні страва. Салат «Цэзар» — адзін з самых універсальных салатаў, які можна падганяць пад свой густ і перавагі, дадаўшы да асноўных інгрэдыентаў любімыя дадаткі. Сёння я раскажу. Падавайце ахалоджаным.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Салат прамыйце і раздзельце на лісцікі, добра абсушце бамажным рухалям.

2. 2

   Крок 2

   Курыцу прамыце, абсушыце і нарэжце на невялікія шматкі. Пасаліце, папярчыце і паджарце яе на патэльні 10-15 хвілін да залатыстай карочкі.

3. 3

   Крок 3

   Пакуль цыплёнак смаляецца, прыгатуйце соус. Часнык пачысьціце і прапусьціце праз прэс. Пакладзіце яго ў блендэр, дадайце сыр сьметанковы, йогурт і лімонны сок, збіце да аднастайнасьці.

4. 4

   Крок 4

   Лісты салату парваці рукамі на кавалачкі і выкладзіце на талерку, зверху пакладзіце падсмажаную і астылую курыцу, палейце соусам.

5. 5

   Крок 5

   Памідоры черы разрэжце папалам і выкладзіце сур'ёзна курыцы. Дадайце сухарыкі і цёрты на дробнай цёрцы сыр пармезан.