Салат з ікрай і крэветкамі

Апісанне

Просты ў прыгатаванні страва. Ніжэй я раскажу свой сакрэт. Падавайце ахалоджаным.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Прыгатуйце дзве кастрылі з вадой, паставце іх на агонь.

2. 2

   Крок 2

   Пасля закіпання пасаліце па смаку, пакладзіце ў адзін котел прыткі, у другі — целы кальмараў. У котел з прыткамі можна дадаць лавровы ліст, душисты перац ці іншыя спецыі па смаку.

3. 3

   Крок 3

   Вельмі важна не пераварыць кальмараў. Пасля паўторнага закіпання варыце іх усяго некалькі хвілін, а затым зняце з агню.

4. 4

   Крок 4

   Крэветкі ахалодзьце і ачысьціце. Пры жаданьні класічны рэцэпт салату «Царскі» з ікрай і крэветкамі можна дапоўніць таксама мідыйкамі.

5. 5

   Крок 5

   Асобна зварыце ў крутую яйкі.

6. 6

   Крок 6

   У салатнік пакладзіце ачышчаныя крэветкі і нарэзаных кальмароў.

7. 7

   Крок 7

   Ачысьціце астылыя яйкі, нарэжце іх па сваім меркаваньні.

8. 8

   Крок 8

   Дадайце ў салат прыкладна палову ікры.

9. 9

   Крок 9

   Пасоліце па смак майонэзам. Лепш выкарыстоўваць хатні.

10. 10

    Крок 10

    Усё акуратна змяшайце.